广州番禺区十大公认不错的蛋糕西点培训学校名单榜首一览,广州西点蛋糕烘焙培训就选刘清西点!刘清蛋糕烘焙学校成立于2000年,是一所专业传授面点,面包制作技术,蛋糕裱花技术为主的培训学校,长年从事蛋糕的研究和培训工作,师资力量雄厚,教学认真,培训内容实用,多年来已毕业的学员分布在各地,开店,就业!就业薪金高!10人学蛋糕,9人选刘清!
刘清西点蛋糕培训学校是一所集技能教育及社会短期培训、职业技能鉴定为一体的民办重点技能培训学校，西点行业示范学校，成立于2000年，专业从事西点培训、蛋糕培训、翻糖培训、韩式裱花培训、面包烘焙、奶茶饮品、咖啡、西餐等技能培训。学校一直致力于为西点行业培养懂技术，会销售，能管理的全能型人才。师资实力雄厚，外技师841位，小班制，全实操学习。技术+店面管理实践、线上与线下营销融合先河，开放店面实操学习。设有7天/1个月/2.5个月/4个月/6个月/1-3年大专学历班等多个课程可选。提供售后，与1W多家连锁蛋糕店、酒店合作，学员就业。并有专业团队0元上门扶持创业。以下10家西点培训机构均已经受过学生的考验，不分前后，值得推荐！
1.广州刘清西点烘焙培训学校
2.广州王森西点西餐培训学校
3.广州食为先小吃培训
4.广州煌旗小吃培训
5.广州优美西点烘焙职业培训
6.广州EHS咖啡西点培训
7.广州里永国际西点培训
8.广州家和家政职业培训
9.广州EHS咖啡西点培训
10.广州云尚创意烘焙培训
如何做好一杯手磨咖啡
都需要准备什么工具?
滤纸：滤纸又分漂白处理与未漂白处理的两种，前者是白色，后者是土黄色，在功能上没有差异。
滤杯：有窄长形和圆锥形两种滤杯，都比较常用。圆锥形的内部是螺旋状，可以萃取得更加平顺。
磨豆机：市面上大多都是木质身材、不锈钢内饰的磨豆机，看着非常复古。
细嘴壶：细而长的壶嘴让你在注水时更容易控制水流的粗细。
温度计：因为手萃咖啡对水温的要求非常严格，所以温度计是不能缺少的工具之一。
开始手萃咖啡
手萃咖啡之所以越来越受欢迎，就是因为它醇香的味道和清爽的口感。不需要添加任何牛奶或糖，就可以细品到咖啡到达舌尖之后的微酸和回甘，这样的回甘绵软悠长，让人回味无穷。
滤纸冲煮方式
咖啡豆分量
以20克的咖啡豆兑200毫升的热水，或者根据自己的口味来调节咖啡的浓淡
研磨度
可以看到明显的大块颗粒
步骤
1. 顺着结合边，把滤纸侧边折起来，然后放到滤杯之内。倒一点热水到滤杯中，把滤纸湿润的同时温杯子。
2. 把温杯的水倒掉，再把磨好的咖啡粉倒入滤纸中。
3. 用细嘴壶少量而稳定地注入80℃热水，同时以顺时针的方向向外绕，至边缘时停止。
4. 静置30秒(这个过程被称为焖蒸)，如果是新鲜的咖啡豆，就会看到像面包一样慢慢发酵起来的咖啡粉。
5. 焖蒸结束后再次注水，顺时针绕完一圈后再逆着绕回中心，水流要细而稳定，如此3~4次即可停止。这时咖啡液会流到底部的咖啡壶里，立刻移开滤杯，就可以喝咖啡了。
