广州花都区人气口碑好的蛋糕西点烘焙培训机构名单今日出炉

刘清西点蛋糕培训学校是一所集技能教育及社会短期培训、职业技能鉴定为一体的民办重点技能培训学校，西点行业示范学校，成立于2000年，专业从事西点培训、蛋糕培训、翻糖培训、韩式裱花培训、面包烘焙、奶茶饮品、咖啡、西餐等技能培训。学校一直致力于为西点行业培养懂技术，会销售，能管理的全能型人才。师资实力雄厚，外技师841位，小班制，全实操学习。技术+店面管理实践、线上与线下营销融合先河，开放店面实操学习。设有7天/1个月/2.5个月/4个月/6个月/1-3年大专学历班等多个课程可选。提供售后，与1W多家连锁蛋糕店、酒店合作，学员就业。并有专业团队0元上门扶持创业。以下10家西点培训机构均已经受过学生的考验，不分前后，值得推荐！

1.广州刘清西点烘焙培训学校

2.广州王森西点西餐培训学校

3.广州食为先小吃

4.广州煌旗小吃

5.广州优美西点烘焙学院

6.广州EHS咖啡西点培训学院

7.广州里永国际西点培训学院

8.广州美斯西点学院

9.广州EHS咖啡西点培训学院

10.广州云尚创意烘焙培训学院

广州学西点-关于法式西点你了解多少？

到底什么是法式西点？

十年前，繁华都市的时尚街区里出现了不少“法式西点店”，一度被潮流人士追捧，从“蔡家”到“柴田”，我们多多少少看到了一些法国点心的影子。之后各种以MOF名义开设的西点店蜂拥而至。我们对“法式西点”从无知到好奇到懵懂......“到底什么是法式西点？”这是我每次上课前要问学员的问题。

首先，法式西点是一件“品”

“贵”且“不必须”是它的特征。从糕点作为祭祀用品的起源，到他后来成为皇宫们的点心，就可见一斑。既然是品，就不谈性价比，来说说他的价值感。法式西点的价值来自于它的历史、文化内涵，艺术造型、风味搭配。从Opera到Saint-Ho，从Tarte Tatin到Bourdaloue,每一款法式西点的但是都是历史的经典，都是一个地区的风土，而经过西点师的塑造赋予新的生命力。

其次，法式西点是一件艺术品

食物五要素”色香味意形”里面，“色”为首。当今社会“吃”不再是为了果腹，而是一项身心的“娱乐”。要饱眼福，也要饱口福。这意味着西点师必须要有艺术家的眼光。既不过度修饰，喧宾夺主，又要吸引眼球，引起食欲。这是对食材和对食客的双重了解。

较后，法式西点是“美食”较的体现

“美食”较重要的意义在于令人愉悦。只有真正的美食家才不会感叹“重口难调”，因为他们破解了“好吃”的密码。在学完“法式西点集中班”之后学员们都不禁感叹“法式西点”之所以能称为世界西点之较的特别所在：味道与质感的搭配。

刘清西点学院-专业的西点蛋糕烘焙学校，开设西点、蛋糕裱花、面包烘焙、咖啡饮品、披萨简餐、沙拉轻食、韩式裱花、翻糖甜品综合等培训课程。