广州番禺区十大推荐有实力的西点培训机构名单榜首一览,广州西点蛋糕培训就选刘清西点!刘清蛋糕烘焙学校成立于2000年,是一所专业传授面点,面包制作技术,蛋糕裱花技术为主的培训学校,长年从事蛋糕的研究和培训工作,师资力量雄厚,教学认真,培训内容实用,多年来已毕业的学员分布在各地,开店,就业!就业薪金高!10人学蛋糕,9人选刘清!
刘清西点蛋糕培训学校是一所集技能教育及社会短期培训、职业技能鉴定为一体的民办重点技能培训学校，西点行业示范学校，成立于2000年，专业从事西点培训、蛋糕培训、翻糖培训、韩式裱花培训、面包烘焙、奶茶饮品、咖啡、西餐等技能培训。学校一直致力于为西点行业培养懂技术，会销售，能管理的全能型人才。师资实力雄厚，外技师841位，小班制，全实操学习。技术+店面管理实践、线上与线下营销融合先河，开放店面实操学习。设有7天/1个月/2.5个月/4个月/6个月/1-3年大专学历班等多个课程可选。提供售后，与1W多家连锁蛋糕店、酒店合作，学员就业。并有专业团队0元上门扶持创业。以下10家西点培训机构均已经受过学生的考验，不分前后，值得推荐！
1.广州刘清西点烘焙培训学校
2.广州王森西点西餐培训学校
3.广州食为先小吃
4.广州煌旗小吃
5.广州优美西点烘焙学院
6.广州EHS咖啡西点培训学院
7.广州里永国际西点培训学院
8.广州美斯西点学院
9.广州EHS咖啡西点培训学院
10.广州云尚创意烘焙培训学院
广州学西点-如何制作焦糖布丁？
焦糖布丁蛋糕制作材料
焦糖：糖100克，水15ML
果冻液：水400ML，糖50克，琼脂20克
布丁液：水200ML，糖180克，牛奶500ML，蛋7个
戚风蛋糕：鸡蛋4个，低粉70克，牛奶45ML，油45ML，糖20克+50克，白醋几滴
焦糖布丁蛋糕制作过程
1.先来做焦糖果冻液吧！
2.糖100克加水15ML放到锅里小火煮,不可搅拌煮至变黄冒烟即可关火。
3.水400ML慢慢加入，小心焦糖液溅出来烫手哦！手臂较好用东西挡一下，小火煮开。
4.提前泡好琼脂琼脂和糖放到锅中,小火煮至溶化。
5.煮好的焦糖果冻液倒入天使模中冷却凝固，再来做布丁吧！200ML水加糖放到锅中小火煮溶化。
6.倒入牛奶。
7.鸡蛋打散，慢慢倒入牛奶液中，小火煮开即可。
8.倒入已经凝固的焦糖果冻上。
9.再来做戚风蛋糕吧!
10.做法以前说过，这里不重复了。这是拌好的蛋糕糊倒入模子上，蛋糕糊比布丁轻，所以浮在上来水浴法170度40分钟。（各类戚风蛋糕的制作方法包括基础的蛋糕底）
11.烤好后取出彻底冷却，再放冰箱冷藏，冷藏之后脱模会比较容易哦！
刘清西点学院-专业的西点蛋糕烘焙学校，开设西点、蛋糕裱花、面包烘焙、咖啡饮品、披萨简餐、沙拉轻食、韩式裱花、翻糖甜品综合等培训课程。
