广州特别好的蛋糕制作培训机构名单榜首哪个好

刘清西点蛋糕培训学校是一所集技能教育及社会短期培训、职业技能鉴定为一体的民办重点技能培训学校，西点行业示范学校，成立于2000年，专业从事西点培训、蛋糕培训、翻糖培训、韩式裱花培训、面包烘焙、奶茶饮品、咖啡、西餐等技能培训。学校一直致力于为西点行业培养懂技术，会销售，能管理的全能型人才。师资实力雄厚，外技师841位，小班制，全实操学习。技术+店面管理实践、线上与线下营销融合先河，开放店面实操学习。设有7天/1个月/2.5个月/4个月/6个月/1-3年大专学历班等多个课程可选。提供售后，与1W多家连锁蛋糕店、酒店合作，学员就业。并有专业团队0元上门扶持创业。以下10家西点培训机构均已经受过学生的考验，不分前后，值得推荐！

1.广州刘清西点烘焙培训学校

2.广州王森西点西餐培训学校

3.广州食为先小吃

4.广州煌旗小吃

5.广州优美西点烘焙学院

6.广州EHS咖啡西点培训学院

7.广州里永国际西点培训学院

8.广州美斯西点学院

9.广州EHS咖啡西点培训学院

10.广州云尚创意烘焙培训学院

广州烘焙培训-如何辨别面包是否新鲜

面包自古以来都是人类饮食中的重要组成部分。《主祷文》和《圣经》里均有提及，面包以各种各样的形式存在人类的生活中。现在的面包主要是用小麦制作的。但在古代，人们还用黑麦、荞麦、米、大麦和玉米烤制面包。有时候，判断面包的新鲜度是个棘手的事情。不妨尝试以下几个小提示，来练就从琳琅满目的货架上挑选新鲜面包的火眼金睛吧！

1.看面包皮。新鲜的面包会有一层完整光滑的表皮。如果面包皮有破损，就代表面包已经被很多人碰过，放在店里有好一段时间了。

2.看面包上是否有霉点。霉的颜色也是多种多样的，有白色、绿色、红色、橙色或黄色。较常见的是黑腐菌，通常是白色或灰色的。千万不要买已经发霉的面包。

3.闻一下面包。据新西兰奥塔格大学的一项消费者研究表明，新鲜面包闻起来会有麦芽和黄油味。而陈腐的面包闻起来有股尘味和霉味。

4.新鲜面包的表面是油亮光泽的。而放久了的面包则会很干，看起来很生硬。

5.轻轻地压一下面包。美国食品和农业组织表示，这是人们较常用的方法。如果压完面包后，它能够迅速恢复原状，代表这个面包很新鲜，否则就不新鲜。

6.如果有的话，查看包装袋的颜色和标签。通常标签上会标明烤制日期。美国的超市都会用特别标签来注明面包的新鲜度。星期一是蓝色，星期二是绿色，星期四是红色，星期五是白色，星期六是黄色。

刘清西点学院-专业的西点蛋糕烘焙学校，开设西点、蛋糕裱花、面包烘焙、咖啡饮品、披萨简餐、沙拉轻食、韩式裱花、翻糖甜品综合等培训课程。