制作咖啡的步骤
磨豆、冲泡、闷蒸和融合
制作咖啡的步骤主要包括磨豆、冲泡、闷蒸和融合。
磨豆：首先需要称取适量的咖啡豆，并将其研磨成适合冲泡的粗细程度。这一步骤对于后续咖啡的萃取和口感有着重要影响。
冲泡：将磨好的咖啡粉倒入滤杯中，轻轻拍平并在中间位置点一个凹点作为热水注入点。接着使用细口壶往凹点注入适量适温热水，使咖啡粉充分闷蒸。
闷蒸：闷蒸是让咖啡粉充分浸润的过程，激活咖啡粉内部物质，为后续的冲泡做好准备。闷蒸的时间一般在25-30秒之间。
融合：咖啡冲泡完成后，轻轻地摇晃让咖啡更加充分的融合，然后倒入温好的咖啡杯中。这一步骤确保了咖啡的均匀性和口感。
