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乌市的哪家西点培训学校不错呢

来源:新疆阳光烘焙西点蛋糕培训中心时间:2017/3/25 17:20:09

乌市的哪家西点培训学校不错呢?

        乌市的哪家西点培训学校不错呢?你是合格的面包控吗?面包松软的口感以及多种口味的选择,让很多人爱不释口。要知道,一个正宗的面包控可不仅仅是将美味面包送到嘴巴里面,而是要吃到健康,吃出讲究。今天新疆西点蛋糕培训中心小编教你吃面包的技巧。

     1、健康面包怎么选          

     正确选择健康面包的方法是应该遵循“硬、淡、粗”3个原则,但是中国人选面包,普遍还是喜欢“软、甜、细”。

     2、美味的面包怕“受冻”

     面包购买回家后,什么时候吃更好,如何储存才能保“鲜”,很多人都不清楚。大多数人购买回新鲜面包后都是储存在冰箱冷藏室。面包冷藏后容易变干、变硬、掉渣儿,营养和口感还不如常温下保存的好。研究表明,21℃-35℃是较适合面包的保存温度。表示,买回的面包较好2天内吃掉,常温下只需把袋口封严即可。如果要存放一周以上,应当包严实放至冷冻室内,拿出后用微波炉化冻到室温,吃起来口感很新鲜。

     3、烤面包,有讲究

     有些人习惯将面包烤着吃,能让它的香气散发,表面酥脆。提醒,烤馒头片和面包片时,一定要控制好温度和时间,只需一两分钟,到微微发黄的程度就行了,千万不要一直烤到颜色发褐变黑,否则食用后不利于身体健康。

     4、刚出炉的面包不宜立刻吃

     新出炉的面包看上去非常新鲜,但说,任何经过发酵的东西都不能立刻吃,刚出炉的面包还在发酵,马上吃很容易引起各类胃部不适症状,放两个小时后方可放心食用。还有人喜欢吃大而松软的面包,觉得口感好,其实面包发酵也有一个度,体积过大不见得营养就多。

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