成都咖啡培训班

成都咖啡培训班

中级课程：

1.咖啡文化介绍

2.单品咖啡操作

3.花式咖啡操作演绎

4.创意咖啡原理及花式咖啡

5.咖啡与健康

6.咖啡品鉴

7.吧台基础与技能服务管理

8. 英式调酒（六大基酒与葡萄酒）

9.水果拼盘

10.果汁及冰品制作

11.茶艺文化（中国茗茶与红茶）

课程：

在中级课程的基础上多出以下部分：

1.咖啡厅定位选点，管理流程

2.咖啡厅装修及经营理念规划

3.节假日的区别及营销方案

4.创业班技术拉花（店商标数字拉花，蝴蝶拉花，兔子拉花，郁金香拉花，凤凰拉花，小狗拉花等等。）

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