重庆哪个西点培训学校比较好

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课程简介

1、西点种类、西点用具、食品营养与卫生、面点的形成、地位、作用，面点的流派与特点。

2、西点原料、西点主料、西点辅料和添加剂、面点工具与设备的使用。

3、蛋糕、面包的制作、馅心的调制、蓬松类制品、实面类制品、酢松类等制品的分类。

4、课程重点：以西式点心（蛋糕类、饼干类和面包类）为重点的20多款点心的实操制作。

教学特色

 突出传统中华名点、中式点心烘焙的专项能力教学方式，以理论辅助80％实践操作、小班化教学模式，倡导零添加烘焙教学理念，让每位学员掌握中点烘焙专项能力技术。

           太阳鸟咖啡师培训学校为增加教学质量，采取小班教学，所有课程限额招生，提前报名享优惠。

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