武汉厨师培训学校哪家更专业

来源：武汉英佳尔厨师饮食创业培训基地时间：2017/7/27 11:27:26

武汉厨师培训学校哪家更专业湖北省厨师学校根据技能+学历的办学特色,详情咨询4000088125.注重学生综合素质的培养,突出技能培养,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练.培养学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力领域人才。

湖北省厨师学校创办于1989年，是我省烹饪厨师技工教育品牌。20多年来，湖北省厨师学校始终秉承“汇集天下名厨，培养厨师”的宗旨，以服务经济发展，满足社会需要为导向，实行一校两牌：湖北省厨师学校、湖北中南（烹饪）技工学校。形成了覆盖全省的多层次，多元化、多边合作的办学模式和格局，培养烹饪技工人才数万人。湖北省厨师学校、湖北中南（烹饪）技工学校的教育培养方法和办学模式成为众多烹调厨师学校效仿的典范。

烹饪强化班（二个月）

专业概述

通过二个月系统的学习，使学生能够了解相关的烹饪理论知识，学会烹饪工艺技术；学会新派流行菜、家常菜、凉菜、风味美食、火锅、烧烤等操作技术。

烹饪辅导班（六个月）

专业概述

以培养技能过硬、专业扎实的中餐烹调师为目标。学生毕业后能独立从事厨房烹调工作。

中式烹调师培训班（一个月）

专业概述

根据初、中级中式烹调师技能标准组织教学，学习烹饪原料加工流程，烹调方法及油温、火候、调味等知识。传授市场当前的流行特色菜、家常菜、酒店招牌菜、宴席制作技艺，火锅、烧烤及凉菜的制作技术和操作要领。

中式面点师培训班（一个月）

专业概述

根据中式面点师技能标准组织教学，讲授面点原料、各类面团的制作方法、面点制作工艺、时令点心、器械使用与维护等专业知识；传授全国各地名点面食和风味特色小吃制作要领。