武汉哪里有好的小吃培训学校

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武汉英佳尔餐饮培训总部位于九州通衢的湖北省武汉市——武汉光谷步行街商业中心，坐落于武昌区珞瑜路主干道，俯瞰美丽的东湖风景区，交通便利，环境优美，占地面积约3000平米。在长沙、上海、西安设有分部，总部和分部均设备齐全，环境舒适，学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗。。公司也是中式餐饮标准化建设的者，使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程，可以在短期内掌握标准、制作产品的技术。 

桂林米粉卤粉

当洁白、细嫩、软滑、爽口的米粉遇见以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成的卤水，食客们呼呼作响的吃起，声色味在此刻和谐

关于桂林米粉，有许多传说，有人说是当年秦始皇派兵修筑灵渠的时候，士兵们发明的，有人说是意大利人马可波罗来到桂林时候，发现了这个东西，把它带到了意大利，就改造成了今天的意大利通心粉。

桂林米粉是历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，制作较讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁；锅烧、叉烧、牛肉片、脆黄豆、香肠、酸菜等辅料制作也奇巧至极，根据顾客需求搭配，总能让人领略到别具一格的味道。

培训内容

汤粉（简版）：五香牛肉粉●牛腩粉●酸辣笋尖粉●什锦米粉●卤鸭米粉●叉烧米粉●榨菜肉丝粉●香菇鸡肉粉●排骨米粉●肉丸粉●鸡蛋粉●番茄肉酱粉●相关辅料制作等

全套（卤汁拌粉主打）：招牌双拼●正宗锅烧粉●牛肉粉●牛腩粉●牛杂粉●金钱肚粉●叉烧粉●三鲜粉●酸辣笋尖粉●瘦肉粉●凉拌粉●炒粉等。经验丰富老师教学。

辅料：秘制卤汤、锅烧、叉烧、牛肉、牛杂、牛腩、金钱肚、脆皮黄豆、香肠等等

经营：默认状态为“卤汁拌粉+例汤”的销售形式，可按顾客要求做成汤粉形式。

了解更多详细请拨打：400-6372-500   qq：739910946      郑老师 

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