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哈尔滨蛋糕烘培培训兴趣班哪家好

来源:哈尔滨汇泽厨师面点学校时间:2018/5/25 17:26:21

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课程介绍

面向对烘焙感兴趣的学员,使其了解并学习烘焙类产品的原材料及工具的使用,掌握经典慕斯芝士蛋糕、面包、饼干、点心类产品的制作流程

学习内容

家庭烘焙类产品的制作

1.烘焙类产品原材料的讲解和使用技巧

2.机器设备的介绍和操作方式

3.慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求

4.芝士蛋糕乳酪的佳溶解方式

5.经典慕斯蛋糕(草莓慕斯、芒果慕斯、黑森林、地中海情人)的制作

6.经典芝士蛋糕(提拉米苏、香橙芝士)的制作

7.面包类(红豆餐包、芝士条、沙皇肠仔、甜甜圈、蔬菜披萨、咸方包)

8.蛋糕类(生日蛋糕胚、瑞士卷、月半弯、重油蛋糕、葡萄奶酪小麦芬、红枣蛋糕)

9.西式点心(迷你泡芙、酥皮蛋挞)

10.饼干和中式点心(手指饼、牛油曲奇、抹茶红豆曲奇、核桃酥、瓦片饼、老婆饼)

11.烤杏仁牛奶咖啡、绿茶咖啡、巧克力咖啡

更多课程信息欢迎咨询哈尔滨汇泽厨师面点烘培学校(咨询热线400-087-2658在线QQ:845019352)或登录哈尔滨汇泽厨师烘培培班网址http://hebxdpx.soxsok.com/手机端网址:http://m.soxsok.com/hebxdpx/

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专业老师:徐老师

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