成都基础差西点培训学校,成都食尚香西点培训学校课程有短期、长期和学历班,学期有1-3个月,2-4个月,3-6个月,1年-3年左右阶段的课程安排,具体学时还要根据学员基础来安排,直到学员学会满意为止。详情咨询热线电话4000187103QQ:1633531692
【课程内容】
学习内容:
每个学期阶段教学循序渐进学有所成
阶段
西点设备安全操作与维护,西点制作基本技法练习,熟练掌握面团整形、裱花奶油挤注力度,手法训练,各种花边花卉的制作、各种蛋糕胚的成形制作;各种西饼类、挞类、清酥、混酥派类点心的制作技术;西式面点
第二阶段
常温蛋糕、抹胚制作,卡通、仿真十二生肖的裱花制作;巧克力插件、喜庆人物寿星公、寿星婆、圣诞老人、仙鹤、雄鹰、爱情鸟、鱼类裱花制作;各种西饼制作、清酥类、混酥类,新款蛋糕类制作,花卉类、动物类、节日蛋糕。
第三阶段
整款祝寿蛋糕、双层蛋糕制作,乳酪蛋糕,软质面包、松质面包、硬质面包、调理面包、比萨、吐司面包制作,各类节庆蛋糕、婚庆蛋糕、陶艺蛋糕、水果蛋糕、糖艺蛋糕、翻糖蛋糕制作;热卖广式茶点、寿司、奶茶、冷热饮、果盘的制作。
第四阶段
法式甜点、慕斯、提拉米苏、芝士蛋糕、布丁、果冻的制作技术;捏塑、拉糖、泡芙、马卡龙的制作技术、考证复习、《就业指导课》,参观学习饼店管理。
【就业保障】
1.店面选址,为合作商提供选址信息。
2.装修设计,根据加盟商需求量身定制。
3.技术培训,完整的培训体系,的实操课程,新品的技术支持。
4.设备配置,专业实用的烘焙设备。
5.开业支持,提供保姆式服务,客户满意度高达95%。
6.管理培训,为合作伙伴提供四大培训支持。
7.原料采购,统一采购,绿色健康。
成都基础差西点培训学校,如果你想了解更具体的培训课程时间请拔打24小时热线电话4000187103 QQ:1633531692
(注:电话预约/QQ预约,可以0元试听,报名享优惠)
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