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注册国际营养师考试考查的内容主要包括营养学概论、食物在人体的消化吸收、营养学基础、营养与食物、公共营养、特定人群营养、临床营养、营养与营养相关疾病等八个部分。
注册国际营养师考试统一采取线下上机考试，由统一安排考点，统一监考。
注册国际营养师考试题型分值分布：
客观题+主观题，采用机考方式。
注册国际初级营养师(CIPN)考试题型：判断题(每题0.5分×44，共22分)、单项选择题(每题1分×50，共50分)、名词解释(每题2.5分×4，共10分)、简答题(每题9分×2，共18分)。
注册国际营养师(CIN)考试题型：单选题(每题0.5分×72，共36分)、多选题(每题1分×20，共20分)、名词解释(每题4分×5，共20分)、简答题(每题7分×2，共14分)、论述题(每题10分×1，共计10分)。
具体考评办法：
1、按规定的时间完成规定学习学时
2、领取准考证。
3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。
4、成绩分成ABCDE五档，C档及以上及格，可获书。
