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cupcake来袭 想不想咬一口成都红叶谷
cupcake,以其小巧可爱的造型、五彩缤纷的色彩和甜蜜诱人的口味,征服了无数吃货的胃口,让人忍不住想要咬一口。
特别是在夏日的午后,冲一杯香浓的咖啡,来一只诱人的纸杯蛋糕,放着自己喜欢的音乐,一边品尝一边回味,真不失为一种惬意的享受。
cupcake,也就是我们常说的纸杯蛋糕,以其小巧可爱的造型、五彩缤纷的色彩和甜蜜诱人的口味,征服了无数吃货的胃口,让人忍不住想要咬一口。 特别是在夏日的午后,冲一杯香浓的咖啡,来一只诱人的纸杯蛋糕,放着自己喜欢的音乐,一边品尝一边回味,真不失为一种惬意的享受。
其实,对于真正喜欢cupcake的人来说,自己亲手制作这份甜点,然后独享一个人的甜点时间,静静地品味cupcake所带来的美妙感觉,那才叫真正的享受。因为,cupcake是一种能够带给你单纯和快乐的食物,你可以充分的发挥你的想象力,制作专属于自己的cupcake。
较有心的纸杯蛋糕,就在你的手里,自己动手做一个吧!
蜂蜜牛奶纸杯蛋糕
蜂蜜牛奶纸杯蛋糕★用料
鸡蛋4个
蜂蜜50g
白砂糖40g
低筋面粉100g
玉米油20g
牛奶20g
★做法
1、将鸡蛋打入盆中,打散后加入蜂蜜和白砂糖,手持电动打蛋器,先用高速搅打至出现纹路,然后转低速,搅打至泡沫细腻,能划出清晰的纹路而不易消失。
2、将玉米油、牛奶放入碗内,倒入少许蛋糊,用刮刀翻拌均匀,将稀蛋糊倒回蛋糊中,翻拌均匀。
3、筛入低筋面粉,刮刀采用翻拌的方式拌均匀,至无干粉,将搅拌均匀的蛋糊倒入纸杯内八分满,可以借助裱花袋或者保鲜袋挤入纸杯。
4、烤箱预热180度,将烤盘放入烤箱中下层,烘焙20分钟,至表面上色,即可取出晾凉。
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