饼干可以变化多样。掌握了一种较基本的制作方法，就可以做出各种造型。比如今天我们要做的这款果酱桃心饼干只是在形状上和添加的馅料上稍微变化了一下，就转身成为了非常漂亮，非常吸引人眼球的果酱桃心饼干了！
果酱桃心饼干原料：
1、杯黄油（室温软化）、1杯砂糖、1个鸡蛋、香草精少许、2又3/4杯中筋面粉、1小勺泡打粉、1小勺盐
果酱桃心饼干制作：
1、 烤箱预热至200度。打发黄油，逐渐加糖至打发变白。
2、加蛋打搅均匀。加香草精。
3、一点点加粉。加盐，加泡打粉。成面团。
4、擀平，成一块面皮。用模具刻出桃心形状。1个实的，1个镂空的。刻好形状后，如果拿起来比较粘，易破，可以用刮板把饼干托起，放到烤盘上。
5、放烤盘烘焙纸上，入烤箱。200度，7分钟左右。烤好后用果酱粘起来。桃心中间可以点上些果胶，更亮丽！
成都西点师咖啡师培训学校 全国0元报名咨询热线：400-0187-103
成都西点师咖啡师培训学校 在线咨询：陈老师QQ1425132360
成都西点师咖啡师培训学校 网址：http://cdmspx.soxsok.com/
