东莞地区有名的糕点烘焙技术培训学校名单榜首汇总

东莞蓝馨西点培训学校拥有私房蛋糕培训导师，20余个课程任选，是较大、办学时间较长、综合性较强的私房健康蛋糕培训机构！蓝馨将所有研究的新技术应用于平日教学，同时对毕业学员进行辅助辅导，在烘焙行业内获得极大认可;采用世界各地优质食材进行专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、甜品培训、面包培训、烘焙培训;毫无保留传授与传承烘焙，蛋糕，西点实践技术与技巧。采取多元化教学理念、滚动式教学模式，让学员随到随学。

西点面包培训课程内容

01工具原材料理论讲解与注意事项

02中种法和直接法的区别

03甜面团打面制作手法

04各种吐司的擀制制作与实操

05三明治的各种制作方法

06岩烧酱与岩烧乳酪制作与实操

07种面制作和发酵要领

08甜面团制作程序

09面团分割搓圆要领

10面团制作成型要领

11甜面包制作

12毛毛虫甜甜圈各式餐包

13肉松卷菠萝包墨西哥酱

14肉松馅椰丝皮制作

15椰丝酱制作及各种造型变化要领

16丹麦面包制作

17面团打法注意要领

18面团包油注意事项

19面团开酥制作要领

20面团整形制作要领

21牛角包制作

22丹麦玉米火腿披萨

课程特色

本课程经过大量调研,结合健康化的饮食理念,根据当前市场产品架构和时尚的生活方式,研发出70多种热销产品,包括了吐司、日式、法式和软欧系列产品等,适用于店铺及私房的运作,做烘焙课程新标杆,以专业和负责到底的理念,为学员提供一体化和多方位服务,毕业后能独立经营烘焙店或休闲面包店,适应烘焙市场对人才的要求。

课程目标

让所有学员掌握面包文化,纯正面包配方!无添加,。不同类别的课程分别教授面包的制做方法、配方、技巧、组成元素等;由易到难,循序渐进,系统化烘焙学习,老师将亲自指导学员的大量实际操练,确保不同程度的学员均能掌握课程中所教授的每一款面包的制作精髓。

在门店当学徒可以学会烘焙吗

门店学徒短时间学不会烘焙技能，起码要几年的时间才有可能把师傅的烘焙技能学到位，社会上的西点门店不乏很多人藏烘焙技术，不会传授真正的烘焙技能，他们认为传授一个人烘焙技术就多了一个行业竞争者，所以在门店门徒学会烘焙技术是少部分，大部分人在门店当烘焙学徒浪费了时间不说，还什么烘焙技术没学到，这样的情况挺常见，所以很多人选择另一条学烘焙的出路，那就是去东莞蓝馨西点学校学真正的烘焙技能。

在门店当学徒可以学会烘焙吗

东莞蓝馨西点学校关于烘焙培训课程有很多，课程内容能深入讲解，帮助学员率吸收，讲解知识点通俗易懂，基本现在业内流行、时兴的内容与技术能学到，老师亲切、认真负责，在师资这一块也更有保障，老师的初衷是把学员较好，让学员有一个好的烘焙技能傍身，讲的也很到位，多个真实案例详解，指导学员亲手实操，将就创业相关技能进行全面的讲解多个真实案例详解，小班教学，学员能在知晓理论的同时知晓实操技能。

想学的小伙伴也可深入了解一下，越来越多的学员在去门店学徒和去烘焙学校学烘焙技术两者间选择了后者，东莞蓝馨西点学校里的西点专业的课程算是基础差适学的，如果感兴趣可以提前来参观学校，选择一个让人满意的学校好好学烘焙技术，学成后能有一个好发展。