杭州酷德西点培训学校（http://hzxidian.soxsok.com/）拥有的教学环境，雄厚的师资力量，持平的多项化教学，为学生提供的学习环境(浙江规模较大环境较好)，掌握较全面的知识和技能.我中心本着认真负责的态度，以实用为，培养职业型、应用型人才，增加每个学员都学有所成，并推荐工作，对于开店创业的人员，终身0元技术指导，包括不定期来学校再次深造培训，让每个学员真正掌握烘焙的技术技能。
我们对学员的承诺： 直到学会为止、推荐工作、终身技术指导!
初级裱花培训内容
1、生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶油的搅拌打法
2、直形胚， 圆弧形胚，心形胚,方形胚的抹法,各种欧式胚的拉法
3、生日蛋糕各种花边的制作：水滴花边，玫瑰花行边，玫瑰吊式形花边，吊式形花边、牙形花边，叶子形花边、螺旋花边、小草花边等
4、生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义：玫瑰花,菊花,百合花,向日葵,荷花,小红花,五叶花,风车花,牵牛花,梅花,水仙花等制作方法
5、生日蛋糕生肖及人物的制作：十二生肖仿真动物,卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙, 蛇、马、 羊、猴,鸡、狗、猪的制作;生日蛋糕人物动物----寿星、寿婆、小熊,仙鹤,圣诞老人等;生日蛋糕植物----树、山、草地及排笔画等;
6、生日蛋糕常用艺术字体：祝福语的艺术字体写法、祝福语：生日快乐、寿、福如东海、寿比南山等
7、喷色、画线条、调色、色彩搭配
8、生日蛋糕整体组合制作：花式蛋糕、果酱蛋糕、双层蛋糕、结婚蛋糕、节日蛋糕、儿童蛋等
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