培训对象： 对翻糖蛋糕感兴趣，有想法，独立开艺术创意类蛋糕店的人群。
培训目标： 系统掌握翻糖蛋糕的基础知识，翻糖的制作，并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的辨别和认识，店铺的管理与营销策划等。
培训时间： 学习20天左右，随到随学，循环教学，一期不会，下期可继续学习。
培训内容： 翻糖蛋糕的制作，设备的操作,保养,选购要点;翻糖蛋糕原料的辨别和特性，翻糖蛋糕的运营策划和推广。
上课时间及住宿：上午9:30-11:30 下午13:30-16:30（周一至周六）；公司学员宿舍。
报名方式：小班教学，定期开办，循环授课，报名时需带一寸彩色相片两张，身份证复印件一张
宁波学西点师选择杭州酷德西点培训学校，杭州酷德西点蛋糕咖啡培训学校常年开设翻糖蛋糕 裱花 西点 翻糖 咖啡 甜品 西餐 调酒培训课程,面向嘉兴、温州、绍兴、湖州、金华、衢州、台州、丽水、宁波等及全国招生.宁波学西点：http://hzxidian.soxsok.com/；咨询电话：400-0067-285；QQ：1315388118；微信：17706513926
