西安哪里有刀削面培训学校？

　　西安食尚香小吃培训学校是一家专业的小吃培训机构，学校开设得有精品西点、烧烤烹饪、早餐面点、休闲饮品、名优小吃来我们学校可以教会你跟多的课程。你还在犹豫什么，赶快报名吧！西安食尚香小吃培训学校咨询电话：15037120869QQ：289630169

　　刀削面闻名于山西，口味独特，受到了山西人民及全国各地食客的喜爱。刀削面，主要特色是刀削，因此而得名。刀削出来的面叶子中间厚边上薄。形状酷似柳叶。口感软，味道香。山西刀削面已经有数百年的历史，是山西较具有代表性的面食之一。

　　1、食尚香刀削面技术培训内容

　　1.讲解刀削面基本知识，了解刀削面的典故。

　　2.培训辅助刀削面的作用及分类、选料、配比及加工工艺。

　　3.培训讲解刀削面的和面技巧与和面工艺的注意事项。

　　4.培训削面过程的技巧，煮面的方法及注意事项。

　　5.汤及肉卤的配方及制作工艺流程。

　　6.培训各种哨子的制作方法：鸡汤、杂酱、三合一等。

　　7.刀削面开店所需的工具与设备器具采购及要求。

　　8.刀削面店的投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　2、食尚香刀削面店经营管理培训

　　1）、刀削面店策划，店面选址，店面装修，logo设计，刀削面店起名，各项执照办理等

　　2）、刀削面店经营管理

　　3）、员工管理，采购管理，成本控制

　　4）、刀削面店辅助菜系搭配

　　1、食尚香技术培训

　　费用收取：一次性收费

　　合作模式：我们教您全部技术，包括刀削面（鸡汤刀削面、杂酱刀削面、三合一刀削面）的制作工艺流程及调料的炒制技术，学完后把整个技术配方送给您。您开店的时候就按照配方制作即可。

　　顾客量是靠口味来保障的，口味是我们向您的承诺！那就赶快报名吧！

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