杭州哪里有西点烘焙培训机构?在哪里能学到专业的西点培训吗?带着这样的疑问,我们每天在网上不断的探索搜寻着,杭州西点培训学校的老师说现如今,西点已经成为都市人生活必不可少的一部分,无论是日常生活,还是外出就餐,西点已经是人们生活的必需品。
当人们不经意间走进西点坊的时候,细心的人会发现,西点的种类是如此丰富——蛋糕、面包、甜点、马卡龙等各式各样的品种让人眼花缭乱,小小的一块蛋糕,价格却能达到十几元甚至几十元,而蛋糕这种“精致物品”,更能卖到几百元。虽然西点的价格不菲,但是并不影响人们对它的热爱——在西点坊,购买西点的人络绎不绝。伴随着巨大的商机,全国各个城市出现了众多的西点企业,同时也在催生出一个具有重大影响力的学校——杭州西点培训学校。
杭州西点培训学校有专业独立实操室,拥有扒炉、煎炸炉、炸炉、多士炉、烘炉、晒炉、烧烤炉等大型工具及其他专业工具一批,令学员仿似置身在西餐厨房的环境中学习,更利于吸收知识。
杭州西点培训学校课程内容简介:
培养目标:
通过系统的教学,让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及技巧,使学员运用所学知识解决实际生产的问题,达到中、西点师的操作技能。
1.西式面点面包蛋糕的理论知识学习
2.西式面点基本功练习
3.材料知识与机器和工具的详细讲解
学习内容:
在初中级西点的学习基础上另加以下特色种类:面包类(全麦吐司包、杂粮包、抹茶包、欧风包、三明治面包、黑芝麻吐司等近六十种品种)蛋糕类(风车卷、天使红豆卷、葡萄干卷、牛油核仁蛋糕等近二十种品种)饼干点心类(椰丝卷、手指饼、风车酥片、老婆饼、月饼、蛋挞等近三十种品种)鲜奶油裱花。
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