蛋糕西点综合创业班
糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样，花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。
西点的英文名词为Baking food，主要的意思是烘焙食品。可以这样认为，西点=西式烘焙食品西点可以做主食也可以做点心。
总的来说，西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算)。
西点分甜咸。土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等，都叫西点。
蛋糕西点综合创业班是将传统热卖西点和时下流行西点的整合，专门为开店和做私房蛋糕的学员所设计的一门课程。
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