杭州哪有西点烘焙培训学校?杭州酷德西点培训学校,主要课程:法式西点,烘焙,港式甜品,韩式裱花,翻糖蛋糕,咖啡师,英式调酒等,咨询电话:400-0067-285在线QQ:1315388118微信: 17706513926
西点烘培课程培训
培养目标:
通过系统的教学,让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及技巧,使学员运用所学知识解决实际生产的问题,达到中、西点师的操作技能。
1.西式面点面包蛋糕的理论知识学习
2.西式面点基本功练习
3.材料知识与机器和工具的详细讲解
西点类
葡式蛋挞, 港式蛋挞, 泡芙, 曲奇, 手指饼干, 巧克力饼, 提拉米苏, 黑森林, 蛋挞水, 黑森林蛋糕, 咖啡慕斯, 咖啡布丁, 奶香片,
重芝士蛋糕, 提拉米苏, 酸奶乳烙, 芒果慕斯, 巧克力慕斯, 轻乳烙(上海)等亲手操作.
面包类
花式调理面包 毛毛虫 甜甜圈 淡奶油餐包 金牛角面包
汉堡包 杂粮软欧面包 手撕面包 金砖面包 乳香面包 中种面包吐司
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