杭州酷德蛋糕培训 西点培训 法式西点培训 咖啡师培训学校 翻糖蛋糕培训 韩式裱花
酷德教育培训是由一所由经部门批准进入的，以从事 甜品 调酒 咖啡 西点 蛋糕、咖啡豆烘焙 韩式裱花 翻糖蛋糕技术企业管理策划培训的合法企业。
作为一个从事教育行业的企业，自成立以来，酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌，做有责任心的教育服务平台”为核心理念，本着对合作方、需求方负责任的态度，将“可信度”放在首位，用“良心”说话，用“责任心”做事，求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展，不断跟进教育市场需求点，不断完善教育平台服务体系。
我们立足于市场，组织了一支德才兼备的一级专业师资队伍，力求传授较有价值、较实用的蛋糕西点制作技术。随着经济的高速发展，烘焙行业得到了的商机。在烘焙行业的高速发展中，技术人员溃乏，的烘焙企业技术人员严重不足，每年烘焙行业的技术人员缺口已达10万人以上，在业内已出现了很多企业重金高薪笼络人才，这样使得烘焙行业的较低薪水线高于所有行业。 我中心本着认真负责的态度，以实用为第 一，培养职业型、应用型人才，保 证每个学员都学有所成，并推荐工作，对于开店创业的学员，终身0元技术指导，包括不定期来学校再次深造培训，让每个学员真正掌握烘焙的技术技能。我们对学员的承诺：、推荐工作、终身技术指导!
杭州酷德西点蛋糕培训学校作为浙江地区西点培训的领跑者，来杭州酷德西点蛋糕培训学校学习点有以下几个好处。
1：学生毕业经过考核合格后，推荐到酒店、烘焙坊就业。
2：通过设在全国庞大的就业网络，0元负责为学员提供就业;
3：学生就业后，学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件。
另外杭州酷德西点蛋糕培训学校学校拥有全国的教学设备，包括：标准化教学示范厅，规范化学生实习大厅、理实一体化教室、模拟酒店、模拟西点餐厅等。杭州酷德西点蛋糕培训学校学校的学生就业率极高，薪资待遇高，发展空间大。对于女生而言，是今后就业的之选。
同时，杭州酷德西点蛋糕培训学校会为学员打造一个全新的、富有趣味性的学习计划，在为女生营造氛围的同时，更注重对其实际动手能力培养，并且省去传统教育中无关紧要的细枝末节，大大减少女生花费在读书上的时间，让她们在较短的时间内学到较有用的专业知识，尽早踏上工作岗位。
小贴士
1. 蛋白打发至湿性发泡前较好用低速搅打，因为低速下打发的蛋白虽然打发时间略长，但是低速打出的蛋白更加细腻稳定不易消泡，这很关键。
2. 蛋白中的柠檬汁可以中和蛋白的酸碱度，让蛋白更稳定，也可以用塔塔粉，但我个人觉得柠檬汁效果更好。
3. 观察混合后的蛋糕煳稠度，是检验蛋白打发是否成功以及翻拌过程中是否消泡的有力办法！混合好的蛋糕煳应该是具有一定稠度的，用刮刀舀起蛋糕煳画8字，可以清晰地呈现8字且不会迅速散开，就说明蛋糕煳的状态非常成功。还有就是注意：把蛋糕煳倒入模具时同样可以检测蛋糕煳是否成功，如果你发现蛋糕煳倒进模具中根本不需要抹平就自动流动得非常平整，那说明蛋白一定是有些消泡了！这样的蛋糕煳烤出来很可能会回缩严重。如果发现蛋糕煳倒入模具中时，蛋糕煳表 面会留下倒入的痕迹，具有一定保持形状的能力，而且不是十分平整，需要刮刀抹平，那么蛋糕煳就是很成功的！
4. 蛋糕烤好后，一定记得用力震几下，底下的空气震出，这样可以避免回缩！
5. 成功的戚风冷却后表面大致跟模具平行，几乎没有回缩，而且侧面看起来非常平整，没有“收腰”的现象。
更多酷德新课程欢迎咨询：400-0067-285;在线QQ：1315388118 微信：17706513926
杭州酷德西点培训学校网址：http://hzxidian.soxsok.com/;手机版网址:http://m.soxsok.com/hzxidian/
