武汉哪家西点培训学校更专业

武汉哪家西点培训学校更专业，学习西点培训当然选武汉食尚香西点培训学校,武汉食尚香西点培训学校，专业的烘焙西点培训、甜品培训、蛋糕培训、面包培训、奶茶培训;随到随学,;一对一教授,学会为止!包食宿!由学校提供真材实料，配备专业老师全程跟踪指导，使每位学员亲手将每款教学品种从配料到成品制作完成实际操作，真正能掌握所学技术，达到的满意效果。

下面食尚香小编就教大家一些实用的烘焙小技巧

1.干性配料在称量的时候，一定要增加使用的是干的不沾水的量具。

2.称量面粉、可可粉等粉末状的配料时，好是用量勺勺入量杯，并且要用小刀水平抚平每一勺。红糖是一种你需要直接倒入量杯的配料。

3.用干净的量杯分别去装水、牛奶、蜂蜜和其他液体配料。量杯每次用过后，在称量其他配料前都好用烹饪喷雾剂在内壁喷一层烹饪油。

4.制作纸杯蛋糕或者是玛芬时，如果烤盘没装满，可以在空的玛芬杯初装入水。水可以让纸杯蛋糕烘焙时、膨胀得更均匀。

5.烘焙布朗尼、营养棒和饼干时，好使用不粘烤盘或者在锡箔纸上喷上一层烹饪喷雾。这样取出的时候就容易得多。

6.使用烹饪喷雾应该要手拿烤盘在洗碗槽上方进行喷撒，这样多余的烹饪喷油就会流到洗碗槽初，不会弄脏地板。

7.做巧克力蛋糕的时候，好用可可粉代替面粉撒在抹了油的烤盘上。

8.可以用冰淇淋勺来勺纸杯蛋糕的面糊。

9.蛋糕需要放在烤盘里静置10分钟后再转移到冷却架上，圆环状的和管状的蛋糕需要少静置15分钟。

10.没有裱花的蛋糕可以在冰箱初保存长达两个月之久。

11.在切蛋糕的时候，你可以先在初间切一个圆形出来，然后将周围的圆环状蛋糕切成片，再将初间的圆形切成片。这样切出来的形状，更加的美观。

12.在裱花前，先将蛋糕涂上一层薄薄的奶油霜，静置1-2小时保持蛋糕的湿润，然后再裱花、装饰。

想了解更多有关西点烘培的培训课程，开班，招生问答，课程优惠，学校地址等信息请咨询页面上的联系电话。