在深圳学习广州菜哪家培训学校靠谱些

在深圳学习广州菜哪家培训学校靠谱些?东南国际厨艺学院校区主要分布于深圳、深圳、厦门、澳洲、法国等地，我校教学设备先进、生活配套设施齐全，园区占地面积12万平方米，封闭式管理，配套有实训楼、多媒体理论教学楼、大学生公寓楼、饭堂、运动场、健身房、图书阅览室、体育活动室，大型会议报告厅等，为学员提供安全、舒适、健康的学习、生活环境。欢迎来电咨询与报名!咨询电话：400-0336-020 QQ：1207267436

在世界各地粤菜与法国大餐齐名，国外的中餐基本上都是粤菜。因此有不少人，认为粤菜是海外中国的代表菜系。东南厨师培训学校粤菜培训课程包括：《粤菜三个月全科班》、《粤菜半年就业班》、《粤菜主厨班》、《粤菜总厨班》、《粤菜1+2大(中)专班》、《粤菜2+1大(中)专班》、《粤菜2+2本科班》。下面给大家介绍下《粤菜半年就业班》详细情况：

一、培训对象

热爱厨师行业，身体健康，吃苦耐劳者，有均可。

二、课程目标

培养具有一定中式烹饪的基本理论和专业技能，适应中式烹饪发展需求行业线的需要，理论、技能和实践能力同步发展的新型高等技术应用性人才。

三、培训方式及学制

培训方式：案例分析、多媒体教学、一对一面授、实习演练。学制：学习4个月、实习2个月。

四、课程内容

课程严格按照职业技能等级标准设置，采用统编教材，全面涉及初级、中级、3个级别，包括：基本功、基本烹调技法，原料的加工和使用，各种刀工、刀法和成型方法，各种味型的调制和酱汁、芡汁的使用，掌握和调控火候，学习日常粤菜和家常菜、传统粤菜和创新菜、季节时令菜，菜品的装饰和点缀，冷拼、盘饰和拼盘工艺技术等。

深圳粤菜烹饪学校?东南厨师培训学校教学设施先进，先后建立了宽敞明亮的实习大厅、演示大厅、切配大厅、标准化的理论教室、现代化的互动式模拟餐厅、调酒教室、西点教室、西餐教室等完善的基础硬件设施，在同学们上完课后，通过专业协会、小组的各种活动，同学们能进一步掌握有关专业学习成果。