东莞莞城区靠谱的西点烘焙培训班名单榜首今日公布

东莞蓝馨西点培训学校拥有私房蛋糕培训导师，20余个课程任选，是较大、办学时间较长、综合性较强的私房健康蛋糕培训机构！蓝馨将所有研究的新技术应用于平日教学，同时对毕业学员进行辅助辅导，在烘焙行业内获得极大认可;采用世界各地优质食材进行专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、甜品培训、面包培训、烘焙培训;毫无保留传授与传承烘焙，蛋糕，西点实践技术与技巧。采取多元化教学理念、滚动式教学模式，让学员随到随学。

西点面包培训课程内容

01工具原材料理论讲解与注意事项

02中种法和直接法的区别

03甜面团打面制作手法

04各种吐司的擀制制作与实操

05三明治的各种制作方法

06岩烧酱与岩烧乳酪制作与实操

07种面制作和发酵要领

08甜面团制作程序

09面团分割搓圆要领

10面团制作成型要领

11甜面包制作

12毛毛虫甜甜圈各式餐包

13肉松卷菠萝包墨西哥酱

14肉松馅椰丝皮制作

15椰丝酱制作及各种造型变化要领

16丹麦面包制作

17面团打法注意要领

18面团包油注意事项

19面团开酥制作要领

20面团整形制作要领

21牛角包制作

22丹麦玉米火腿披萨

课程特色

本课程经过大量调研,结合健康化的饮食理念,根据当前市场产品架构和时尚的生活方式,研发出70多种热销产品,包括了吐司、日式、法式和软欧系列产品等,适用于店铺及私房的运作,做烘焙课程新标杆,以专业和负责到底的理念,为学员提供一体化和多方位服务,毕业后能独立经营烘焙店或休闲面包店,适应烘焙市场对人才的要求。

课程目标

让所有学员掌握面包文化,纯正面包配方!无添加,。不同类别的课程分别教授面包的制做方法、配方、技巧、组成元素等;由易到难,循序渐进,系统化烘焙学习,老师将亲自指导学员的大量实际操练,确保不同程度的学员均能掌握课程中所教授的每一款面包的制作精髓。

新手学做蛋糕难吗，不懂的看这里

新手学做蛋糕看似复杂，其实你只要找对了方法，就能轻松上手操作，学做蛋糕关键在于技术基础的扎实程度，只要熟练地掌握了做蛋糕的技术，做好蛋糕是迟早的事。

学做蛋糕的难易要看是否有专业技术过硬并且会教人老师，如果有专业西点师傅手把手传授整套的蛋糕制作工艺，自己亲手实操的话，学做蛋糕就显得轻松的多。

新手学做蛋糕难吗，不懂的看这里

简单的入门级蛋糕其实是不难的，只要你热爱西点蛋糕，有一定的兴趣就一定能学会的，可以先在网上找相关教程视频进行学习，在家买好材料就可以简单操作起来。

但是从专业角度来说，这还是得看蛋糕的品种，蛋糕的品种有很多，如基础的戚风蛋糕和海绵蛋糕，还有进阶版的慕斯蛋糕或裱花蛋糕、甚至更难的翻糖蛋糕等等，这些都在制作上有很大的难度差异，所以蛋糕的种类不同，难度和学习时间自然也就不同，所以学西点蛋糕一点都不难哦，较主要是你需要找到专业的学校和老师去教你，掌握到好技能才能有好的发展。