开家麻辣烫吸引顾客铺导
1、试着撩拨一下顾客、可以用激发顾客挑战精神或好奇心语言,来刺激顾客消费欲。
如麻辣烫店,“昨夜,有人一口气吃了4碗麻辣烫,你要不要来刷新一下记录~”不过要注意是,虽说是撩拨性话语,但与“你行吗”这种高高在上语气,或者挑衅之类是有差异,一定要把握好这一细微区别。
2、逗顾客会心一笑
没有顾客会想要进阴沉沉店铺,热情待客方式、舒适服务才是顾客选择店铺首要条件之一。为此,在制作POP我们可以费些心思来逗顾客一笑。虽然不会令人捧腹大笑,却能逗顾客会心一笑,让其感受到店内欢快气氛。
这种类型店头POP,如果用在店铺或者追求雅致氛围店铺,可能会给人以不够稳重印象。如果是追求活泼热情氛围店铺,试一试效果会比较好。
3、提供一点帮助信息
在店头POP加入一些对顾客来说“方便”“有用”重要信息,能够更好吸引顾客目光。如当地地图,公交巴士路线,能够帮助他人物品。
4、欢迎外国顾客光临
随着近来很多外国游客来到,需要准备外语菜单是店头POP,或者对员工进行上述语言培训。这样举措要持平于其他店铺实施才能拔得头筹。
5、用动态道具提高醒目度动态装饰物
在店头挂上随风飘扬旗帜很醒目吧!人的目光会本能地追随着活动东西,因此在店头挂旗帜具有吸引顾客注意效果。经营者在店头尝试放置会动物品吧!
6、与附近店铺多交流
为了让顾客到自己店附近来,首先应该像这样与周边店铺建立联系、进行协作。较好地建立双赢关系,互相促进生意,就能更好招揽客源了。
7、消除“商业味道”
很多顾客在逛街时候,不经意间被吸引一句广告语、希望您来尝尝本月菜品!像这样广告语是不是会让你忘却买卖本身,感受到写这句话的人只是在单纯地向你推荐呢?所以,请一定尝试一下用“希望您××”这样很有人情味广告语。
8、将“店员”品牌化
有些顾客往往吃得是服务!所以将“店员”品牌化,在对销售额不理想员工进行改进、提升过程中,店里工作人员整体的水平都能得到提高。