上海学西点烘焙哪所培训学校比较好

上海学西点烘焙哪所培训学校比较好

王森西点学校创办于1993年，28年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训，累积培训学员超过28万，涵盖从的职业教育到垂直细分专业的世界技能大赛级标准培训。学校汇聚30余名法国MOF老师、100余名世界各地名厨及世界、200余名老师，培养出11位世界，出版专业书籍超过300本，获得30多项技术专利。目前在全国11个地区创立了教学机构。

每年定期组织骨干师资团队至海外观摩并参加国际大赛、学术交流等活动，始终坚持与国际前沿技术及世界美食潮流接轨，举办了CLW西点赛、DW家庭烘焙大赛、MBA咖啡拉花艺术大赛等。学校每年更新一批国外原装进口设备，增加教学与国际同步，确保学生熟练掌握中、设备的操作。

薪酬，是行业发展的风向标，更成为广大求职者所关注的问题。据招聘年薪酬报告显示，西点技术人才的大量需求使得西点烘焙行业薪酬水平在“水涨船高”。西点技师人才、烘焙师的供不应求也预示着新一轮人才抢夺战即将上演。

01现状：高技能人才难求

在人才招聘市场，以往，企业招人主要看重学生的学历高低，学生进入到企业后会接受一段时间的岗前培训和实习。然而近年来，随着企业用人成本的加剧和攀升，企业逐渐减少了对人才培养的时间，以便让员工更快实现岗位价值，因此，如何招聘具有“对口”技能且能立即上岗的人才，成了令用人单位头疼的事情。这些现状在酒店、连锁饼店已属常见！

02趋势：毕业生就业形势

近几年来，就业岗位间收入的差距逐渐缩小，一个快递员、一个送餐员的月薪甚至高于一个大学生，严峻的就业选择问题，困扰着青年人，困扰广大家长。

03选择：成就未来

而与之形成鲜明对比的是，很多学技能的毕业生却持续走俏人才市场，就拿西点来说，这几年蒸蒸日上，一个刚刚毕业的学生就能4000+的收入，一个成熟的西点师，基本上都在8000-10000元收入，上海王森西点西餐学院创造了就业率高达80％以上的奇迹，20%的同学开店经营良好，出现了学习完就开店，半年后就有连锁店的喜人成绩，口口相传，致使来学习的人络绎不绝。