郑州特色小吃学习去哪家培训学校

来源：郑州食尚香小吃培训学校时间：2020/12/14 13:46:05

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荠菜春卷的做法

主料

荠菜

肉馅

鸡蛋

辅料

盐少许

葱适量

姜适量

鸡精少许

胡椒粉少许

香油少许

色拉油少许

生抽少许

荠菜春卷的做法步骤

1.肉馅加入调味料，加入一个鸡蛋，顺着一个方向，搅打成糊状的馅料

2.加入洗净切碎的荠菜，搅拌好备用

3.春卷皮摊开，弄一些馅料在一角，卷起收口

4.放入蛋液中，两面裹上蛋液，再沾上一层面包糠

5.入油锅炸至两面焦黄，里面熟透。