广州番禺区大众认可的蛋糕甜品上手实操烘焙机构名单榜首一览

         广州学习西点烘焙，就到广州熳点教育。熳点教育，专注西点烘焙教育，为有志在烘焙行业发展的学员，提供专业系统的教育.坚持做负责任的教育，依靠行业巨匠，烘焙老师等强大师资阵容和研发实力，培养烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜点等领域实战人才。先后与喜茶、盒马鲜生、大润发、相逢幸福、奈雪の茶、瑞幸咖啡、幸福西饼等上百家企业签订人才合作协议.多年的发展，熳点累积了宝贵的办学经验，并不断前行探索，及时更新教学服务，开设更为科学教学模式，不断为社会输送实战型烘焙人才。

      熳点教育是烘焙教育行业标杆品牌，集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构，同时也是中国烘焙食品糖制品工业协会的正式会员。由熳点的《烘焙全能创业课程》获得了版权局著作版权登记证书。熳点在多个烘焙大赛中取得了优异的成绩，自成立以来，一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。集中外先进烘焙技术、取众教育模式所长、融世界先进教育理念，成功了行之有效的个性化教学模式，极大的提高了学员的学习效率和学习效果。

　　抹茶毛巾卷

　　食材：

　　鸡蛋2个，低筋面粉60克，牛奶140克，白糖20克，淡奶油300克，抹茶粉6克，白糖30克（加入淡奶油中），黄油10克，抹茶粉（撒表面）适量；

　　制作方法：

　　1、黄油隔水融化，低筋面粉加入抹茶粉搅拌均匀备用；

　　2、鸡蛋打入容器中，加入白糖搅拌至白糖融化，再加入牛奶搅拌均匀；

　　3、筛入混合好的粉类，搅拌均匀，再过筛一遍，加入融化的黄油再次搅拌均匀；

　　4、平底锅烧至五成热时，舀入面粉，摇晃平底锅使其面粉均匀的铺上锅中；

　　5、小火煎制，煎至表面颜色变深，盛出备用，依次做完所有的面糊；

　　6、淡奶油加入白糖打发至纹理状态备用，将晾凉的饼皮取3张为一组，一张叠一张的铺开，中间涂上淡奶油，再边空着不要抹，将饼皮上下没抹奶油的地方往中间折起；

　　7、从一边慢慢卷起来，放入冰箱冷藏半小时定型后，再取出撒上抹茶粉即可。