常州专业的西点蛋糕烘焙培训班学多久 学蛋糕选择子衿烘焙培训学校,完善的教学体系强大的师资力量让你轻松学蛋糕。
教学目标
在教学中采用多媒体形式,帮助学员充分了解西点制作,,学员们学习的不仅是如何做蛋糕、还能学会整间店铺的运转流程,对于想要开设私房蛋糕店的朋友来说,子衿学校的课程是很有必要的,可以从多角度满足学员的学习需要。
招收对象:
业余爱好者、家庭私房蛋糕、开店者
课程安排:
蓝山蛋糕系列:北海道戚风蛋糕坯、生日蛋糕抹面、奶油裱花、蛋糕花边装饰、美式布朗尼、法式黄油颗粒杏仁蛋糕、欧式杯子蛋糕、奶油水果蛋糕、芒果千层蛋糕、纽约芝士乳酪蛋糕
甜点系列:卡通造型饼干、经典黄油曲奇饼干、玛格丽特小西饼、日本樱花泡芙、欧式天鹅泡芙、蓝莓挞挞、芒果挞挞、葡式蛋挞、巧克力蛋糕棒棒糖、港式甜品芒果班戟
台式面包系列:卡通狮子面包、肉松调理面包、港式菠萝包、卡通兔子面包、樱桃奶油面包
甜品台系列:婚庆甜品台、生日甜品台的摆放、甜品台主题搭配、甜品台配件采购、甜品台营销策略等(理论课程,无实际操作)
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