哈尔滨学蛋糕制作哪家培训班好

哈尔滨蛋糕培训学校哪家好一些，欢迎咨询哈尔滨汇泽蛋糕培训学校，哈尔滨汇泽厨师面点学校开设西点,裱花,烘焙,月饼,大众主食.饮品等课程,,真实演练,收费合理.

【课程内容】

课时：机器、工具的认识与常用淡奶油与植物奶油的区别、蛋糕奶油的选材与作用。

第二课时：各类裱花嘴的认识和对应花型制作，五齿中号花嘴，玫瑰风情。

第三课时：中号排齿嘴：花篮围边。

第四课时：大玫瑰花嘴：芭比裙边（芭比娃娃蛋糕）。

第五课时：花卉的制作与赏析，玫瑰花、五瓣花。

第六课时：常温蛋糕卷制作：巧克力亲亲、酸奶蛋糕卷。

第七课时：机器原料的理论课程，以及学习测试。

第八课时：蛋糕抹面练习与讲解。

第九课时：直胚、立体圆胚。

第十课时：花边的制作与技巧：贝壳边、奶油球、雾里看花、饺子边。

第十一课时：平面卡通蛋糕的设计与技巧：蓝胖子。

第十二课时：立体卡通蛋糕的设计与技巧：小汽车、跑车SUV、轿车等任选一款加强学习，情趣蛋糕的设计与技巧：比基尼。

第十三课时：芭比蛋糕的设计与技巧，中国民族风系列，清宫剧系列，裙边系列，美人鱼系列任选一款加强学习。

第十四课时：欧式淡奶油水果的装饰与搭配。

第十五课时：迷糊泡泡浴蛋糕，双层托马斯蛋糕。

第十六课时：巧克力鲍花与淋面的制作，文艺滴落蛋糕，经典单品蛋糕：德式黑森林，独立完成毕业作品，课程总结，重点、难点强化学习，毕业留念。