南京比较好的西点烘焙培训班在哪里

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学习目标

西点烘焙培训

授课对象

面向咖啡店、西饼店，西点烘焙业有对技术追求的人士

培训内容：

奶油蛋糕、巧克力蛋糕、布朗尼、泡芙、手指饼、提拉米苏、黄油曲奇、巧克力慕斯等几十款西点

课程简介

培养对象：面向咖啡店、西饼店，西点烘焙业有对技术追求的人士

授课内容：奶油蛋糕、巧克力蛋糕、布朗尼、泡芙、手指饼、提拉米苏、黄油曲奇、巧克力慕斯等几十款西点

sugarpaste 糖膏练习 lemon egg roll 柠檬蛋卷 chocolate sponge cake 巧克力蛋糕坯

canach 巧克力酱cheese cake 硬质奶酪蛋糕snap roll 脆面卷

cappuccino cake 卡布基诺蛋糕 sugar dough 甜面 lemon tarts 柠檬塔

cream puff 奶油泡夫 brandysnap 脆糖片 cookie 饼干理论知识讲解

black pepper cookie黑胡椒曲奇 scottishshort dread苏格兰脆饼 Chocolate Mousse巧克力慕斯

mousse seyrup 穆斯浆 fruit cheese pie 水果奶酪派 chocolate 巧克力装饰

cream cheese cake 奶油芝士蛋糕 Black Forest cake黑森林蛋糕 lady finges 手指饼

Tiramisu 提拉米苏Cheesesouffle 奶酪苏夫力 Caramel custerd焦糖布丁

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