南京蛋糕裱花全科班

南京蛋糕裱花全科班

蛋糕制作培训招生简章：

1.学习目标：面向没有基础的初学者,从裱花基础常识到蛋糕制造技术,毕业即可参加工作。

2.学习内容： 面向初学者，从基础常识到整个蛋糕制造技术,毕业即可高起点参加工作。

学习本课程以下内容:

1-蛋糕裱花惯例班

学习内容：蛋糕裱花的概述及原辅料常识、蛋糕坯制造、鲜奶打发、抹坯子、喷枪运用、颜色调配及使用、常用字体、多种蛋糕花边、花卉、喷绘生日蛋糕欧式生果蛋糕、巧克力蛋糕、西点切块的制造等等——

2-西点面包烘焙综合班.学习内容：

(1)教学面包的外表装修及各种馅料;菠萝面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶酥包、比萨饼、汉堡、奶油筒、肉松条、肉松卷、墨西哥面包、热狗、提子包、蒜泥面包、肠仔包、杂粮面包、欧式面包等等30余种面包。

(2)戚风蛋糕坯、小椰香蛋糕、瑞士卷、大理石蛋糕、小海绵、橄榄蛋糕、绿茶蛋糕、贵妃蛋糕、哈雷蛋糕、元宝蛋糕、皋比卷蛋糕、巧克力加森、重油蛋糕、红枣蛋糕、香蕉蛋糕、蓝梅布丁、咖啡核桃、等等20余种。

南京找蛋糕裱花培训学校来百勺味就对了 咨询热线:400-0336-024 微信:1650677793联系人:刘老师

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